Valeurs

Tarte aux pommes sans produits laitiers. Dessert pour enfants allergiques

Tarte aux pommes sans produits laitiers. Dessert pour enfants allergiques


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

La tarte aux pommes est l'un des desserts les plus populaires en pâtisserie, avec cette recette de tarte aux pommes vegan, sans produits laitiers ni œufs, nous pouvons offrir aux enfants allergiques un dessert fait maison afin qu'ils puissent profiter d'un bonbon sans complications.

La recette pour enfants qu'il propose Zuzana Pinilla, du blog 'Beyond gluten', parvient à conserver le meilleur de ce dessert typiquement américain avec une élaboration beaucoup plus saine et adapté au régime vegan ou aux enfants allergiques.

Pour la messe:

  • 1 tasse de quinoa cuit
  • 1 banane mûre
  • 1-1,5 tasse de farine de riz

Pour le fourrage:

  • 4-5 pommes
  • Cannelle moulue
  • Miel, xylitol ou agave

1. Préchauffer le four à 350 ° F (180 ° C), préparer un moule à tarte / tarte (peut être légèrement fariné).

2. Au robot culinaire, mélangez le quinoa avec les bananes. Ajouter la farine petit à petit au mélange banane-quinoa, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte molle mais ferme.

3. Préparez la garniture: Hachez les pommes. Ajoutez de la cannelle et adoucissez selon votre goût.

4. Divisez la pâte en deux parties égales. Abaisser la première partie de la pâte avec le rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit légèrement plus grande que le moule (2 cm de plus de tous les côtés). Mettez la pâte dans le moule.

NOTE: Il est bon d'étaler la pâte sur le papier sulfurisé ou sur une surface antidérapante (silicone individuel). Ensuite, retournez la pâte étirée avec le papier ou l'individu dans le moule (pour que la pâte ne casse pas). Retirez le papier / l'individu.

5. Disposez bien la pâte dans le moule et percez-la avec une fourchette. Si la pâte casse quelque part, ne vous inquiétez pas. Avec un petit morceau de pâte (par exemple de la pâte sur le côté qui reste), ils peuvent couvrir le trou. Si vous sentez que la pâte est trop molle et se casse facilement, vous pouvez l'étirer directement dans le moule avec vos doigts.

6. Mettez la garniture préparée dans la pâte.

7. Abaisser la deuxième partie de la pâte jusqu'à ce qu'elle soit légèrement plus grande que le moule (2 cm de plus de tous les côtés). Mettez la pâte dans le moule, sur la garniture. Bien disposer la pâte, la coller sur la pâte en dessous, la «pincer» sur les bords, la piquer avec une fourchette.

8. Cuire au four jusqu'à ce que le gâteau soit doré - environ 30 minutes. Refroidissez un peu (le gâteau est délicieux encore un peu chaud), coupez et dégustez !!

NOTE: La pâte de ce gâteau est foncée (à cause du quinoa), pour améliorer son aspect vous pouvez "garnir" le gâteau avec un peu de poudre de xylitol.

Recette et image de Zuzana Pinilla

Blog Au-delà du gluten

Recettes végétaliennes, sans gluten et sans sucre

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Tarte aux pommes sans produits laitiers. Dessert pour enfants allergiques, dans la catégorie Gâteaux - gâteaux sur place.


Vidéo: Apple pie with custard! Super quick and easy recipe with 2 apples. (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Nejin

    Frappant! Étonnante!

  2. Harkahome

    J'ai pensé et supprimé ma pensée

  3. Tagal

    Informations précieuses

  4. Kigahn

    tu as tout à fait raison

  5. Mekledoodum

    Je félicite, l'excellente réponse.



Écrire un message