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Tomates rôties farcies de viande et de légumes

Tomates rôties farcies de viande et de légumes



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Vous pouvez préparer votre enfant une recette pour enfants avec des ingrédients très simples et peu coûteux. Mais vous pouvez l'améliorer en lui donnant un aspect original et attrayant, comme avec ces tomates rôties farcies de viande et de légumes.

La combinaison de viande hachée et de tomate est une valeur sûre pour les enfants, par exemple dans les spaghettis à la bolognaise, mais vous pouvez également faire un plat différent et très sain qui sera un succès et très bon pour leur alimentation.

  • 4 tomates
  • 400 gr. viande hachée
  • 2 poivrons verts
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 200 gr. fromage râpé
  • Pétrole
  • Poivre
  • Le sel

1. Lavez bien les tomates et coupez-les en deux. Videz la pulpe de la tomate avec une cuillère et réservez-les.

2. Lavez bien les légumes. Épluchez et hachez la carotte, coupez également le poivron et l'oignon très finement.

3. Mettez un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon, pocher jusqu'à ce qu'il soit transparent et ajouter la carotte. Faites frire 5 minutes et ajoutez le poivre, la viande et la pulpe de tomate.

4. Préchauffez le four à 180 °. Faites sauter le tout ensemble pendant quelques minutes, ajoutez du sel et du poivre. Sortez et remplissez les tomates de ce mélange, saupoudrez de fromage râpé.

5. Cuire au four environ 15 minutes à 180 ° C, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné. Sortez et servez.

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