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Recette de crème au beurre maison pour les enfants

Recette de crème au beurre maison pour les enfants


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Le crème au beurre est une crème au beurre ou margarine qui est principalement utilisée dans les recettes de desserts pour enrober et décorer des petits pains, des gâteaux, des muffins ou des gâteaux. Il est également connu sous le nom de crème américaine et est idéal pour la cuisson.

La crème au beurre peut être très simple à la maison avec du beurre ou de la margarine et du sucre. Avec cette crème à la fraise, vous pouvez décorer des desserts pour vos enfants, par exemple des gâteaux d'anniversaire ou des cupcakes riches de différentes saveurs.

  • 250 grammes de beurre ou de margarine
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • Colorant
  • 300 grammes de sucre glace
  • sentir

Des astuces: pour faire une crème au beurre Nutella, ajoutez trois cuillères à soupe de nutella au lieu du colorant alimentaire et de l'arôme.

1. Versez le beurre ou la margarine dans un bol et garnissez de sucre glace. Ajoutez également les deux cuillères à soupe de lait.

2. Battez le mélange dans le bol jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3. Ajouter le colorant alimentaire et l'arôme de fraise au mélange dans le bol. Ou si vous préférez, coloration d'une autre couleur et d'un arôme différent.

4. Mélangez bien le tout à l'aide du mélangeur.

5. Continuez le processus jusqu'à ce que le mélange durcisse et acquière un ton et une texture similaires à ceux de la photographie. Et vous avez déjà votre crème au beurre pour décorer les desserts!

Estrella Núñez Fuertes

Concepteur de gâteau
Membre de l'Association espagnole des créateurs de gâteaux
Blog Sugar Tres Cantos
Contributeur à notre site

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