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Recette de boulettes de viande aux courgettes et béchamel

Recette de boulettes de viande aux courgettes et béchamel


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Les boulettes de viande sont l'un des plats qui peuvent être préparés de différentes manières. Viande hachée Il se combine très bien avec toutes sortes de sauces et est généralement un aliment que les enfants adorent.

Avec cette recette, vous apprendrez à préparer rapidement et facilement une nouvelle variété de boulettes de viande et vos enfants l'adoreront également. Oserez-vous l'essayer?

Ingrédients:

  • 500 gr de bœuf haché
  • 2 gousses d'ail
  • 2 oeufs
  • 150 ml d'huile d'olive
  • 2 courgettes
  • Farine de blé pour enrobage
  • Sauce béchamel
  • Fromage mozzarella haché
  • Sel au goût
  • Poivre (facultatif)

Dans notre site Nous vous apprenons à faire, étape par étape, des boulettes de viande aux courgettes et béchamel qui seront délicieuses avec un peu de gratin de mozzarella.

1. Mettez la viande hachée dans un grand bol et assaisonnez-la.

2. Ajoutez l'ail écrasé, le persil et les œufs à la viande. Mélangez et remuez bien le tout. Rouler le mélange en boules.

3. Passer les boulettes de viande dans la farine et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Faites-les à feu doux pour qu'ils soient bien cuits à l'intérieur et dorés à l'extérieur.

4. Une fois frites, placez les boulettes de viande sur une assiette sur du papier absorbant pour enlever l'huile.

5. Mettez les courgettes râpées ou coupées en julienne dans un plat allant au four et baignez-les avec la sauce béchamel. Placez les boulettes de viande et le fromage râpé dessus.

6. Porter le plat au four préchauffé à 180 ° C jusqu'à ce que la mozzarella soit gratinée.

7. Quand on voit que la mozzarella est prête, la retirer et la servir chaude pour savourer cette délicatesse.

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Vidéo: Recette pommes de terre viande hachée sauce béchamel (Septembre 2022).


Commentaires:

  1. Hilario

    la question logique

  2. Wolfrick

    Je suis tombé par hasard sur le forum et j'ai vu ce sujet. Je peux vous aider avec des conseils.

  3. Rodwell

    umatovo

  4. Halim

    Sujet adorable

  5. Faujas

    Vous aviez probablement tort?

  6. Aurelius

    horreur !!!



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